Šis pyragas puikiai tiks atvejui, kai neturėsite laiko ir gerų ruošimui sąlygų, bet norėsite nustebinti kitus.
,,Ne tam" reikės:
- 4 - 6 obuoliai
- Stiklinė cukraus
- Stiklinė miltų
- 2 - 3 šauktai grietinės
- 4 kiaušiniai
- Cinamonas
Paruošimo būdas: prieš maišant masę, pasiruošiame obuolius. Supjaustom obuolius į mažus gabalėlius (galima ir didesnius) ir paberiam juos ant skardos. Įmušame į dubenį kiaušinius ir išplakame (su šakute, jei neturit geresnio įrankio) su cukrumi. Į šią masę įdedame miltų ir išmaišę įverčiame šmotą (apie 2 -3 šaukštai) grietinės. Kai masė išmaišyta, idedame tiek cinamono, kad manė išmašius būtų vos vos rudesne. Masę tolygiai išliejame ant skardos su uoboliais. Pašauname skardą į orkaitę, kuri įkaitusi iki 180 (vidutines liepsnos) temperatūros. Kepimas trunka 15 - 30 min. , kai įkišus pagaliuka, jis neaplimpa. Visas procesas trunka nedaugiau valandos. Skanaus!
Trumpesnis receptas: viską sumaišome, supjaustytus obuolius sudedam, užpilame mase, pašaunam, ištraukiam, valgom. =)