Dvispalvis, dviskonis kriaušinis pyragas

   Šis pyragas tikras šedevras ir neprastai idomus. Jis dvilypis, dvispalvis pyragas. Bet jei norit dvigubo efekto, reikia dvigubai daugiau indų. Čia suderinti du pyragai: šokoladinis su kriaušių pyragai. Pyragas labai purus.

   Reikia:

• 4 kiaušiniai
• 1 stiklinė cukraus
• 1 stiklinė miltų
• sodos ar  kep.miletlių
• 1 šaukštas kakavos
• 1 šaukštas grietinės  
• 4 saujos razinų
• 1 kriaušė (galima ir obuolį)
• cinamonas
• vanil. cukrus

     Kaip sukurt?

    Išplakite kiaušinius su cukrumi, miltais ir soda ar kepimo miletliais. Dabar paimkite dar du dubenius ir išpilstykite masę per pusę. Įkaitinkite krosį iki 180 laipsnių.
Dubuo A:    Supjaustykite kriauše iki siaurų pagaliukų ir suberkite i dubenį. Nepagailėkite cinamono ir vainilinio cukraus ir sumaišykite. Turite kriaušinę masę.
Dubuo B:    Įvožkite grietinę, įberkite kakavą ir sumaišykite. Sudėkite razinas ir gerai sumaišykite. Turite kakvine masę. (ji turi būti standesnė).
     Dabar i formą įpilkite standenę (kakvinę) masę. Išlyginkite ją ir vos vos pabarstykite ant jos miltų. Dabar tolygiai užpilkite kriaušinę masę. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 30 - 50 min., kol patikrinimo metodas suveiks. SKANAUS!

















IDOMUS EFEKTAS: iš vienos mases kriaušės sukrito į kitą, bet pačios masės nesumaišė. Dar smagu tai, kad, kol neprapjautas kakavinės masės atrodo nedaug yra, bet kai prpjauni, lygis jau kitoks.

Minkštas šokoladinis pyragas su obuoliais

Jei užsinorėjot ko nors neįprasto ir įdomaus, pamėginkit suderinti obuolį su šokoladu.

Jums prireiks:

• 4 kiaušinių
• 2 didoki obuoliai
• 2 šaukštai gietinės
• 2 stiklinės cukraus
• 2 stiklinės miltų
• 2 geri šaukštai kakavos
• Soda arba kepimo milteliai

Ką su medžiagom daryt?

   Įmuškite į dubenį kiaušinius ir išplakite juos su cukrumi. Į stiklinę su miltais įmaišykite sodos arba kep. miltelius, išlėto krėsdami sumaišykite ir miltus. Įberkite 2 gerus (su kaupu) šaukštus kakavos ir įvožkite  grietine. Galite įkaitintis orkaitę iki 180 laipsniu. Kai viską sumaišysite, supjaustikite obuolius ir sumaišykite su mase. Išlieję masę į formelę (galima ir į skardą) pašaukite kūrinį į orkaitę. Kepkite 30 - 50 min. 180 laipsnių temperatūroje, kol įkišus medinį pagaliuką į kepinį, jis išliks sausas.    Pyragas bus kvapnus, mišktas, drėgnas. SKANAUS!